ลำดับของกรดอะมิโนจะเป็นตัวกำหนดโครงสร้างและการทำงานของโปรตีนนั้นๆ โดยทั่วไป โปรตีนมีโครงสร้างสามมิติสี่ระดับด้วยกันคือ
การมีสุขภาพดี โปรตีน สำคัญอย่างไร กินเท่าไหร่ถึงเพียงพอ
“ตะลิงปลิง” สรรพคุณ-ประโยชน์ของผลไม้ ที่มีดีมากกว่าความเปรี้ยว
ช่วยให้อวัยวะ และเนื้อเยื่อต่างๆ ทำงานอย่างปกติ
ช่วยให้พลังงานแก่ร่างกายในกรณีร่างกายขาดพลังงาน
ผู้ที่ตัดสินใจว่าจะรับประทานมังสวิรัติหรือไม่รับประทานเนื้อสัตว์ โดยเป็นกลุ่มเสี่ยงที่จะได้รับสารอาหารประเภทโปรตีนน้อยและอาจไม่เพียงพอ เนื่องจากการไม่รับประทานเนื้อสัตว์ไม่ว่าจะเป็นไก่ หมู ปลา และบางครั้งก็รวมถึงไข่และผลิตภัณฑ์จากนมด้วย
เมื่อร่างกายมีโปรตีนสะสมมากเกินไป อาจเกิดภาวะต่างๆ ดังต่อไปนี้ได้
บทความที่ต้องการความสนใจจากผู้เชี่ยวชาญที่ไม่ระบุรายละเอียด
อ่านต่อ ความสำคัญของอาหารเช้า ประโยชน์ที่ไม่ควรมองข้าม เพื่อสุขภาพที่ดี
โปรตีน...ดูแลครบ จบทั่วร่าง โปรตีนที่สมบูรณ์ กินวิตามินซีอย่างไรให้ได้ประโยชน์เต็มที่ อาหารเช้า อาหารชีวิต วิตามินดี จำเป็นกว่าที่คิด เกี่ยวกับเว็บไซต์
มีส่วนสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อ กระดูกอ่อน เม็ดเลือด ฮอร์โมน และเคมีสำคัญในร่างกาย
โปรตีนคืออะไรกันแน่ และมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร? มาทำความเข้าใจกัน
เครื่องคำนวณโปรตีนฟรีนี้ใช้สถิติและคำแนะนำบางประการในการพยากรณ์ปริมาณโปรตีนที่บุคคลต้องการในแต่ละวันเพื่อสุขภาพที่ดี
Proteopedia - Existence in 3D: rotatable, zoomable 3D model with wiki annotations For each recognized protein molecular construction.